Hier finden Sie Menü-Inspirationen für Ihre nächste Party
Und wenn Sie Ihr Wunschgericht nicht finden, schaffen wir es auf jeden Fall trotzdem.
Kontaktieren Sie uns unverbindlich, um mit dem Küchenchef eine Vereinbarung zu treffen, um ein passendes Menü für Ihre nächste Veranstaltung zusammenzustellen.
Menü-Inspiration für eine Party im Hotel
Vorspeisen
Hühnersuppe Carmen mit gekochtem Reis und Pigmentjulienne DKK 92.
Cremige Currysuppe mit Hühnchen und Kräutern 92 DKK.
Fischsuppe mit 2 Fischsorten 110 kr.
Pastrami auf Salat DKK 95.
Junge männliche Roulade mit Oliven und sonnengetrockneten Tomaten DKK 88.
Hummerbiskuitcremesuppe mit Felchen
Warmer Seebeutel mit Urtebeurreblanc und „Sellerieschnee“ DKK 148.
Der Fischteller des Hauses mit drei Sorten Fisch, Garnelen und Crème-fraîche-Dressing 145 DKK.
Tapas à la Hotel Thisted 168 kr.
Hauptgänge
Lammkrone mit Kompott, frischem Gemüse und Salat, Lammkeule 245 DKK.
Gegrilltes Kalbsfilet mit sautierten Pilzen, frischem Gemüse, in Butter sautierten Kartoffeln, scharfer Soße 188 DKK.
Gebratenes Kalbsfilet mit Gemüse, sautierten Pilzen, Rahmgratin-Kartoffeln, Tomaten und Thymianwolke 218 DKK.
Krustentierfilet mit Vogelnest mit Frühlingszwiebel-Tzatziki und Halbglasur 248 DKK.
Rinderfilet Wellington mit Blätterteig, Pom Risolles und Maderiasauce 288 DKK.
Nachspeisen
Schokoladenhülle mit frischem Obstsalat und roher Sahne 98 kr.
Knuspriger Nusskorb mit drei Eissorten und frischem Obst 115 kr.
Die hoteleigene Eistorte mit Beerencoulis, Früchten und Strudeln 98 kr.
Dessertteller mit Kuchen, Mousse und Eis 128 kr.
Dessertbuffet mit Kuchen, Mousse, Eis und Obst 150 kr.
Schokoladenkuchen mit Beeren und Sauersorbet 115
Für den Kaffee
Kaffee Tee 32 kr.
Hausgemachte Kekse 28 kr.
'Kringle' (Zopfkuchen) 28 kr.
Torte 36 kr.
Kranzkuchen in Sticks 38 kr.
Petit Fours (2 Stk.) 42 kr.
Mitternachtssnack
Croissant andere Füllung DKK 86
Aufschnittbrett mit 4 Sorten Aufschnitt und Leberpastete, selbstgebackenem Roggenbrot und Butter und Fett DKK 148.
Suppe - freie Wahl 88 kr.
Törtchen mit Hühnchen 92 kr.
3 Arten von Schiebern DKK 99.
Nehmen Sie sich Ihren eigenen Kaffee für 18 DKK.
Mindestens 15 Umschläge
Party im Hotel/Restaurant
Vorspeisen
Klare Suppe mit Fleisch- und Mehlbällchen.
Krabbencocktail mit Spargel und Zitrone, serviert mit warmen Flöten
Kaltgeräucherter Lachs mit Kräutercreme, gewürztem Gemüse
Törtchen mit Huhn und Spargel
Kabeljaugericht mit Eiern und Garnelen, serviert mit einer warmen Flöte
Hauptgänge
Flskesteg mit Pflaumen, Rotkohl, Pommes, sauren, braunen und weißen Kartoffeln
Kalbsbraten, gebraten wie Wildbret m/ geröstete Nüsse und Weintrauben, mit Waldorff gefüllte Vogelnester, Preiselbeermarmelade, irgendein Gemüse. Bratsoße
Altmodisches Roastbeef mit glasierten Zwiebeln und Pilzen, Karotten und gefrorenem Meerrettich, weißen Kartoffeln und Wolkensauce.
Hühnchen sautieren Merengo mit Marmelade, Rhabarberkompott
Gebackenes Rinderfilet, Pom-Risolles, Cognac-Wolke, Gemüse, Pilze (+ 99 DKK)
Nachspeisen
Eine Überraschung
Nusskorb mit 2 Sorten Eis
Bananensplit
Birne Belle Helene
Mindestens 15 Umschläge